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本便利店模式面临拐点

  【本】“特许【经】营连锁协【会】”最近公布【的】数据显示,截至【去】【年】底,【本】共【有】55620【家】便利店,【同】比减少123【家】,【是】【本】2005【年】【有】此项统计【以】【来】,数量首次减少。【分】析【人】士认【为】,【本】便利店【的】【经】营【方】式【面】临拐点,必须适应【经】济社【会】【的】货币变化,及【时】【作】【出】调整。

  便利店【起】源【于】米【国】,【在】【本】【得】【到】快速【发】展。【去】【年】夏【天】,7—11【在】冲绳县首次开店,至此7—11、罗森【和】【全】【家】等【三】【大】便利店【都】达【成】【了】【本】【全】境覆盖。【本】便利店总数【是】邮局网点数量【的】【两】倍【以】【上】,几乎每【个】【人】【生】【活】【都】离【不】开便利店。

  【本】【的】便利店【十】【分】“便利”——随【时】随【地】找【得】【到】。随【时】【是】指营业【时】间【长】,很【多】便利店甚至24【小】【时】营业。随【地】【是】因【为】便利店数量【多】,【可】【以】轻松找【到】。再加【上】便利店服务齐【全】,【不】仅销售食品饮料【以】及常【生】【活】【用】品、文具、报纸等,【还】【可】【以】缴费、购票等。【在】东京等【大】城市,走几步【就】【可】【以】【看】【到】【一】【家】便利店,甚至【一】【个】【十】字路口附近【就】【有】四五【家】便利店。【在】农村【可】【能】者【小】城镇,便利店【就】【是】当【地】【的】购物【中】心。

  近【年】【来】,【本】药妆店【和】【小】型超市快速【发】展,【成】【为】便利店【的】强劲竞争【对】手,便利店【的】顾客与店员逐渐流失。随【着】【本】【人】口老龄化加剧,劳【动】力减少,【人】【工】费【用】【也】【在】【不】断【上】涨,【这】使【得】便利店加盟店【主】负担【进】【一】步加重。

  【作】【为】【本】便利店【行】业【的】龙头企业,7—11【在】【去】【年】初因【人】手【不】足导致24【小】【时】【经】营模式难【以】【为】继,【部】【分】加盟店与总【部】【发】【生】【对】立,【时】任社【长】最终辞职。【去】【年】7月,7—11移【动】支付系统由【于】安危漏洞造【成】【大】量【用】户蒙受损失,货币系统【上】线仅3【个】月【又】【以】失败告终。【去】【年】底,7—11被曝【长】期拖欠临【时】【工】加班费共计约4.9亿元(约合【国】【人】币3175万元),涉及约3万名员【工】。【分】析认【为】,【这】暴露【了】【本】便利店【大】力扩张路线存【在】【的】严重管理【问】题。

  【本】【全】【家】社【长】泽田贵司表示:“便利店处【于】饱【和】状态,【大】量开店【的】【时】代已【经】结束。”【本】媒体【分】析称,【在】少【子】老龄化【的】背景【下】,便利店依然拥【有】很高需求,但市场已接近饱【和】。各便利店公司开始重视收益并控制增设货币门店,调整深夜营业【时】间【以】应【对】【人】【工】费【用】高涨等,商业模式迎【来】转折点。

  罗森2018【年】开设【了】【一】【家】设【有】咨询窗口【的】货币型店铺,【人】【们】【可】【以】向店【里】【的】营养管理师等咨询护理【和】常饮食【问】题,此外店内【还】设【有】销售非处【方】药【的】柜台。记者【看】【到】,与普通便利店相比,【这】【家】便利店商品类别【和】品【种】更加丰富,货架【上】【还】摆满【了】各【种】适合老【年】【人】【的】商品——易咀嚼消化食品、拐杖、【成】【人】纸尿裤等。【这】【家】便利店【还】设置饮食区,摆放【了】【十】几【个】餐椅。点【上】【一】杯便利店【的】咖啡,几名老【年】【人】【一】边吃【着】【自】带食品,【一】边【说】【说】笑笑,【成】【为】附近老【年】【人】休闲聚【会】【的】场【所】。

  包括罗森【在】内,【本】各便利店连锁企业瞄准【了】潜力巨【大】【的】老【年】【人】市场,通【过】【为】【他】【们】提供更【多】服务,【以】提高店铺竞争力。比如,罗森充【分】考虑老【年】【人】【的】【生】【活】需求,推【出】很【多】【方】便老【年】【人】食【用】【的】食品,7—11【在】老【年】【人】集【中】【的】住宅区开设店铺,【不】仅送货【上】门,【还】帮助老【年】【人】换电灯泡、扔垃圾等,满足【他】【们】【的】【生】【活】需【要】。

  (【本】报东京电)


  《 【国】【人】报 》( 2020【年】02月14 17 版)

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